Det var ju fettisdagen igår och där med semeldagen. Jag är tillbaka till skolan i Jefferson igen sådet blev inga semlor bakade igår. Men idag så slängde jag ihop en deg för några semlor, jag blev lite funderad för jag är van att äta semlor med kardemumma i men receptet jag har har inge kardemumma i. Men jag provar utan så vi får se hur dom blir, dom gräddar nämligen i ugnen nu. Jag trodde det skulle vara svårt att få tag på mandelmassa men vi har en affär här som heter Co-op som säljer lite allt möjligt som är organic men den mandelmassan jag fick tag på är från Danmark och jag tror inte den är organic.Så jag ska överraska min man ikväll med middag och hembakta semlor. När han var i Sverige så var det mitt i kalla vintern och han upptäckte den godaste bullen han hade smakat någon gång. Jag älskar också semlor,jag brukar äta minst 5 per år. Det är första gången jag gör egna semlor så jag hoppas att dom kommer ut som dom ska.
Ja jag var ju tillbaka till skolan igen för barnen hade tydligen frågat efter mig så det var ju bara att åka dit. Barnen är ju helt underbara där och dom gillar ju när det är som vanligt. Det är så himla stökigt i deras hem så det är en trygghet för dom att komma till skolan ibland. Men det är ju också skönt att ha något att göra på dagarna.För jag försöker att skicka in minst en jobbansökan om dagen men det är drygt att bara sitta här och vänta. Eftersom jag bor i en studentstad så är det väldigt svårt att få jobb. Jag var i väg och sökte jobb på ett ålderdomshem och när jag sitter där och fyller i alla papper så var en av sakerna man skulle fylla i vad man vill tjäna i timmen, så jag skrev lite blygt $12 i timmen och tyckte att det är ju bättre att skriva någorlunda relativt men tanten som hjälpte mig sa att dom inte ens är i närheten av det vi betalar $8,25 i timmen. Va! Fick jag ur mig. Jag menar det är ju slavlöner, för ett sånt tungt jobb. Jag frågade mig själv hur klarar ensamstående mammor av det me en sån dålig lön. Det är ju helt sjukt. Jag fick 62 kr timmen när jag jobbade som hotellstäderska som 15 åring. Det är ju ok men som vuxen är det ju nästan skandal. Men jag antar att det är bättre än inget och så har man något att göra. Men jag tappade inspirationen lite för att hitta ett jobb men det är väl bara att inte att man inte alltid får vad man vill här i livet.
Men förhoppningsvis så kan man väl kanske hotta ett annat jobb under tiden som man har ett lågavlönat jobb.
Nu ska jag baka vidare här i min lilla lägenhet här i gråa Corvalis. Ha en bra dag aiilhopa.
2 comments:
Lycka till emd semelbaket! Hoppas de blev goda!
Hoppas att semlorna blev goda och lyckade. Det var verkligen slavlön. Det är ju inte långt från minimal wage (tror att den ligger på ca 5.50 dollar per timme). Helt sjukt att man ska få tjäna så lite så att man omöjligen klarar sig på ett jobb och en lön. Har man två jobb när ska man hinna sova och hinna med sin vardag????
Post a Comment